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红薯发芽发霉能吃吗 红薯发芽发霉还能吃吗

时间:2023-10-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 爱情姻缘

红薯发芽和发霉后含有一种毒素,称为甘薯碱,如果食用可能对人体健康造成不良影响。因此,红薯发芽和发霉后最好不要食用。如果只是有少量的发芽部分,可以将发芽部分剪掉后煮熟食用。

红薯发芽和发霉后含有一种毒素,称为甘薯碱,如果食用可能对人体健康造成不良影响。因此,红薯发芽和发霉后最好不要食用。如果只是有少量的发芽部分,可以将发芽部分剪掉后煮熟食用。但如果红薯整体已经发霉或者发芽很严重,则建议不要食用。