秋葵不宜与含有大量的酸性物质的食物一同食用,因为秋葵本身就具有酸味,与酸性物质相遇会引起胃部不适。其中,不能与秋葵一同食用的食物包括柑橘类水果、柠檬汁、葡萄柚、醋、石榴、酸奶等。此外,秋葵也不宜与富含维生素C的食物同时食用,因为维生素C会降低秋葵中的营养价值。所以最好是将秋葵与含有大量纤维素和蛋白质的食物一同搭配食用,如豆类、肉类、鱼类等。
秋葵不宜与含有大量的酸性物质的食物一同食用,因为秋葵本身就具有酸味,与酸性物质相遇会引起胃部不适。其中,不能与秋葵一同食用的食物包括柑橘类水果(如橙子、柠檬等)、柠檬汁、葡萄柚、醋、石榴、酸奶等。此外,秋葵也不宜与富含维生素C的食物同时食用,因为维生素C会降低秋葵中的营养价值。所以最好是将秋葵与含有大量纤维素和蛋白质的食物一同搭配食用,如豆类、肉类、鱼类等。