如果出现任何过敏症状，如皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀等，应立即停止食用并就医。因此，在食用之前，应将其彻底清洗并避免生食。因此，应适量食用，并与均衡的饮食结合。
吃鲜榛子的功效与作用：
1. 提供营养：鲜榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及维生素E、B族维生素、硒和锌等。这些营养物质能够提供能量，促进新陈代谢，支持身体健康功能。
2. 改善心脑血管健康：鲜榛子富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。此外，鲜榛子中含有丰富的抗氧化剂，可以降低血压和抗血栓形成，从而减少心脑血管疾病的风险。
3. 保护肝脏：鲜榛子含有丰富的亚麻酸，可以提高肝脏功能，促进肝脏代谢，减轻肝脏损伤。
4. 促进消化系统健康：鲜榛子富含膳食纤维，有助于促进消化系统蠕动，预防便秘和其他消化问题。
5. 增强免疫系统：鲜榛子中的抗氧化剂和营养物质有助于增强免疫系统，提高机体抵抗力，预防感染和疾病。
鲜榛子的禁忌：
1. 过敏风险：对于某些人来说，鲜榛子可能引起过敏反应。如果出现任何过敏症状，如皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀等，应立即停止食用并就医。
2. 准备和存储：未经烘炒的鲜榛子可能含有一些细菌和寄生虫。因此，在食用之前，应将其彻底清洗并避免生食。
3. 脂肪含量：鲜榛子富含脂肪，摄入过多可能会增加体重和血脂水平。因此，应适量食用，并与均衡的饮食结合。
重要提示：本文仅就一般情况下的鲜榛子功效和禁忌进行了阐述，如果您有个体健康状况或特殊需求，请咨询营养师或医生的建议。
