茶叶语
当前位置: 首页 爱情姻缘

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏 熬秋梨膏十斤梨用多少川贝比例

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 爱情姻缘

做秋梨膏10斤梨放10克左右川贝。

由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的,一般对其用法用量有其规定,而川贝是一种单纯的药物,要是过量放置,容易秋梨膏川贝的浓度过高,导致一次摄入的川贝过多引起其他不适,所以十斤雪梨一般放10克川贝左右即可。
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。