然而，高粱米并不适合以下人群食用：1.高粱米过敏者：个别人群对高粱米过敏，会出现过敏症状如皮疹、腹泻等。综上所述，高粱米虽然有一定的功效和作用，但也有适合和不适合的人群，具体应根据个人的身体状况和医生建议进行合理饮食搭配。
高粱米是一种富含营养的食物，主要功效与作用包括：
1. 补充能量：高粱米是一种高热量的食物，可以为身体提供丰富的能量。
2. 促进消化：高粱米中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
3. 预防心血管疾病：高粱米中的抗氧化物质可以抑制胆固醇氧化，减少心血管疾病的风险。
4. 防止贫血：高粱米富含铁和维生素B12，有助于预防贫血。
5. 维持骨骼健康：高粱米中含有丰富的钙和磷，对骨骼的发育和维持健康起重要作用。
然而，高粱米并不适合以下人群食用：
1. 高粱米过敏者：个别人群对高粱米过敏，会出现过敏症状如皮疹、腹泻等。
2. 患有胃肠道疾病者：高粱米属于粗粮，其中的纤维含量较高，如有患胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人，可能会加重症状。
3. 患有糖尿病者：高粱米含有较高的碳水化合物，容易使血糖升高，对血糖控制不理想的糖尿病患者不适宜过多食用。
4. 有消化不良问题者：高粱米中的纤维含量较高，容易引起胃胀、腹泻等不适，对有消化不良问题的人来说不宜食用过多。
综上所述，高粱米虽然有一定的功效和作用，但也有适合和不适合的人群，具体应根据个人的身体状况和医生建议进行合理饮食搭配。
