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荷兰豆不焯水有毒吗(炒荷兰豆不焯水直接炒可以吗)

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 爱情姻缘

荷兰豆不焯水可以直接炒,并且不会产生毒素。炒荷兰豆的过程中,豆荚内的细菌会被高温杀死,因此可以直接炒食用。然而,荷兰豆的尖端部分含有一种叫做荷兰豆素的物质,生食时可能会引起一些人的消化不良。

荷兰豆不焯水可以直接炒,并且不会产生毒素。炒荷兰豆的过程中,豆荚内的细菌会被高温杀死,因此可以直接炒食用。然而,荷兰豆的尖端部分含有一种叫做荷兰豆素的物质,生食时可能会引起一些人的消化不良。因此,一般建议将尖端部分去掉,然后炒制食用。