核桃的脂肪含量相对较高，每100克核桃的脂肪含量约为65克。但是核桃所含的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对心血管健康有益。适量食用核桃可以提供身体所需的脂肪和营养元素。但是花生也含有较高的饱和脂肪酸，过量食用可能会增加患心血管疾病的风险，建议适量食用。合理食用可以为身体提供营养，但是过量食用会增加卡路里摄入量，可能导致体重增加和其他健康问题。所以，在摄入核桃和花生时需要注意适量。
核桃的脂肪含量相对较高，每100克核桃的脂肪含量约为65克。但是核桃所含的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对心血管健康有益。适量食用核桃可以提供身体所需的脂肪和营养元素。
花生的脂肪含量也相对较高，每100克花生的脂肪含量约为49克。花生中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，也对心血管健康有益。但是花生也含有较高的饱和脂肪酸，过量食用可能会增加患心血管疾病的风险，建议适量食用。
需要注意的是，虽然核桃和花生的脂肪含量较高，但它们同时也含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。合理食用可以为身体提供营养，但是过量食用会增加卡路里摄入量，可能导致体重增加和其他健康问题。所以，在摄入核桃和花生时需要注意适量。
