对扁豆（花生）过敏的人应避免食用或咨询医师建议。如果患有黄豆过敏的人食用扁豆，可能会引起过敏反应。铝中毒主要影响神经系统和骨骼系统，导致神经损伤、贫血和骨骼疾病等。需要注意的是，这些情况适用于某些个体，具体是否适合食用扁豆（花生）应根据个体情况和医生建议来确定。
不能吃扁豆（以及花生）的人包括以下几类：
1. 过敏体质或对扁豆（花生）过敏的人：有些人对扁豆（花生）过敏，可能会出现过敏性反应，如皮疹、呼吸困难、食物中毒等。对扁豆（花生）过敏的人应避免食用或咨询医师建议。
2. 患有黄豆过敏的人：扁豆与黄豆都属于豆科植物，二者的蛋白质结构相似。如果患有黄豆过敏的人食用扁豆，可能会引起过敏反应。
3. 患有胃肠道疾病的人：扁豆中含有硬质纤维，如果患有胃肠道疾病（如胃炎、胃溃疡、结肠炎等）的人食用扁豆，可能会刺激胃肠道黏膜，导致症状加重或恶化。
4. 铝中毒的人：扁豆中含有较高的铝，如果身体铝负担过重，可能会加重铝中毒的症状。铝中毒主要影响神经系统和骨骼系统，导致神经损伤、贫血和骨骼疾病等。
需要注意的是，这些情况适用于某些个体，具体是否适合食用扁豆（花生）应根据个体情况和医生建议来确定。如果有任何疑问，请咨询医生或专业营养师的意见。
