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蘑菇和鸡蛋可以一起吃吗 蘑菇鸡蛋怎么炒

时间:2023-08-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 爱情姻缘

蘑菇和鸡蛋是可以一起吃的,而且搭配起来味道很好。将蘑菇洗净,切成片状;鸡蛋打入碗中打散备用;大蒜切成末。希望这个简单的炒蘑菇鸡蛋的做法能帮到你!

蘑菇和鸡蛋是可以一起吃的,而且搭配起来味道很好。以下是一种简单的蘑菇鸡蛋炒菜的做法:

材料:

- 新鲜蘑菇

- 鸡蛋

- 大蒜

- 盐

- 生抽

- 胡椒粉

- 炒菜油

步骤:

1. 准备好所有的材料。将蘑菇洗净,切成片状;鸡蛋打入碗中打散备用;大蒜切成末。

2. 热锅加炒菜油,放入切好的大蒜炒香。

3. 把蘑菇倒入锅中,翻炒几分钟,直至蘑菇变软。

4. 将鸡蛋液倒入锅中,快速搅拌均匀,使鸡蛋均匀地覆盖在蘑菇上。

5. 加入适量的盐和胡椒粉,再加入一些生抽来调味。

6. 炒熟后即可关火,装盘享用。

注意:

- 炒蘑菇的时间不要太长,否则容易出水,影响口感。

- 可以根据个人口味加入其他调味料,如葱花、辣椒等。

希望这个简单的炒蘑菇鸡蛋的做法能帮到你!