总之，食用老鸭应根据个人体质情况来决定，适量食用可以获得营养，但过量食用或不适宜的人群不宜食用。
老鸭是一种营养丰富的食材，具有以下功效与作用：
1. 补益肾阴：老鸭含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸，能够滋阴补肾，对肾虚引起的腰酸腿软、盗汗、头晕、耳鸣等症状有一定的缓解作用。
2. 润燥生津：老鸭具有滋润肺部，生津止渴的功效，对于因肺燥引起的咳嗽、咳痰、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
3. 清热解毒：老鸭具有清热解毒的作用，对于因体内热毒引起的口舌生疮、痈疖、疮疖等有一定的疗效。
4. 强筋壮骨：老鸭富含蛋白质和钙质等营养物质，有助于骨骼的生长与发育，适合儿童、孕妇和老年人食用。
然而，食用老鸭也有一些禁忌需要注意：
1. 虚寒体质者：老鸭性凉，容易伤寒虚寒体质者的脾胃，容易引起腹泻、腹痛等症状，不宜多食。
2. 肾阳虚者：老鸭有滋阴补肾的功效，但对于肾阳虚的人来说，食用过多可能导致阳气更虚，出现腰痛、畏寒等症状，需适量食用。
3. 肥胖者：老鸭虽然营养丰富，但也属于高脂肪的食材，过量食用容易导致体重增加，加重肥胖问题。
4. 著凉感冒者：老鸭具有滋阴补肾的作用，会增加体内湿气，因此著凉感冒的人不适宜食用。
总之，食用老鸭应根据个人体质情况来决定，适量食用可以获得营养，但过量食用或不适宜的人群不宜食用。
