钙和铁有助于骨骼和血液的健康，锌和硒是抗氧化剂，有助于维持免疫系统正常工作，而碘则是甲状腺功能的重要组成部分。总的来说，海苔具有丰富的营养价值，有助于维持身体健康，增强免疫力，预防疾病，并且适合各个年龄段的人群食用。
海苔是一种富含营养的食物，其功效与作用如下：
1. 丰富的微量元素：海苔中含有丰富的钙、铁、锌、硒、碘等微量元素，这些元素对人体健康至关重要。钙和铁有助于骨骼和血液的健康，锌和硒是抗氧化剂，有助于维持免疫系统正常工作，而碘则是甲状腺功能的重要组成部分。
2. 膳食纤维含量高：海苔中富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和维持肠道健康。
3. 高蛋白质含量：海苔是一种植物性蛋白质的良好来源，有助于维持肌肉的正常功能，促进组织修复和生长。
4. 丰富的维生素含量：海苔中含有维生素A、维生素C、维生素E和维生素K等多种维生素，这些维生素在维持身体各种功能方面非常重要，如促进免疫功能、提供抗氧化保护、促进骨骼健康等。
5. 低热量和低脂肪：海苔是一种低热量和低脂肪的食物，适合控制体重和维持健康的饮食。
总的来说，海苔具有丰富的营养价值，有助于维持身体健康，增强免疫力，预防疾病，并且适合各个年龄段的人群食用。
