维生素B是一组重要的维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。
维生素B是一组重要的维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。这些维生素在人体内发挥多种重要功能，如下：
1. 能量代谢：B族维生素参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助人体产生能量。
2. 神经系统：B族维生素参与神经系统的正常功能，能维持神经细胞的健康，促进神经传导。
3. 皮肤健康：某些B族维生素如维生素B2、维生素B3、维生素B5和维生素B7对维持皮肤的健康起着重要作用，有助于皮肤的修复和保护。
4. 免疫系统：维生素B6、维生素B9和维生素B12对免疫系统的正常功能至关重要，有助于增强免疫力。
5. 红细胞形成：维生素B12和维生素B9参与红细胞的形成，有助于预防贫血。
6. DNA合成：维生素B9参与DNA合成，对维持细胞的正常生长和分裂起重要作用。
许多蔬菜和水果都含有维生素B，尤其是深绿色蔬菜、豆类、坚果、全谷类和一些水果，如苹果、香蕉、草莓等都是维生素B的良好来源。
