煮鹅蛋:1.将鹅蛋放入锅中,加足够的水,水面高度超过鹅蛋。

煮鹅蛋:
1. 将鹅蛋放入锅中,加足够的水,水面高度超过鹅蛋。
2. 将锅放在火上,煮沸后转小火继续煮8-10分钟。(可以根据个人口感调整煮的时间,喜欢稍硬一些可以少煮几分钟)
3. 关火后,将鹅蛋立刻放入冷水中,浸泡片刻以便于剥壳。
煮鹅蛋的天麻:
1. 准备好天麻和煮熟的鹅蛋。
2. 将天麻洗净后切成薄片或者切成细丝备用。
3. 将煮熟的鹅蛋剥壳,切成适合的大小备用。
4. 在锅中加入适量的水,煮沸。
5. 将切好的天麻放入锅中,煮5-10分钟,直至天麻变软。
6. 将煮熟的鹅蛋加入锅中,再煮煮1-2分钟,让鹅蛋充分吸收天麻的味道。
7. 关火,将煮好的鹅蛋和天麻捞出,可以根据个人口味加入适量的盐或调味料进行调味。
8. 鹅蛋煮天麻做好后可以直接食用,或者搭配米饭、面条等食用。
