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鸡蛋和醋能一起吃吗 鸡蛋和醋能一起吃吗醋的做法

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 爱情姻缘

鸡蛋和醋是可以一起吃的,且有一道特色菜叫做醋溜蛋。鸡蛋和醋的搭配既可以制作美味的菜肴,也可以调味提鲜。

鸡蛋和醋是可以一起吃的,且有一道特色菜叫做醋溜蛋。以下是醋溜蛋的简单做法:

材料:

- 鸡蛋:2个

- 葱花:适量

- 姜片:适量

- 醋:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 淀粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 把鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

2. 烧热锅,加入适量的食用油,将葱花和姜片煸炒出香味。

3. 把鸡蛋液倒入锅中,炒熟至金黄色。

4. 倒入适量的醋和酱油,翻炒均匀。

5. 最后加入盐调味,继续翻炒片刻。

6. 关火之前再加入一些醋增加醋味。

7. 出锅前撒上一些葱花,翻炒均匀即可。

以上就是醋溜蛋的简单做法。鸡蛋和醋的搭配既可以制作美味的菜肴,也可以调味提鲜。