需要注意的是，银杏果虽然有很多益处，但对于某些人群来说可能会有一些副作用，比如对过敏体质的人可能会引起过敏反应。在食用银杏果或者使用银杏果提取物时，最好先咨询专业医生或中医师的意见。
银杏果是紫醇科植物银杏的果实，其营养价值和作用如下：
1. 营养价值：
银杏果富含多种维生素和矿物质，其中包括维生素C、维生素E、维生素K、锌、铁、钙等营养成分。这些成分有助于提高人体的免疫力和抗氧化能力。
2. 保护心脑血管：
银杏果中含有一种叫做银杏内酯的物质，它具有扩张血管、抗凝血、抑制血小板聚集等作用，能够改善血液循环，降低心脑血管疾病的发生风险。
3. 抗氧化作用：
银杏果中富含的黄酮类和类黄酮化合物具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，保护细胞健康。
4. 抗炎作用：
银杏果中的银杏内酯能够抑制炎性物质的释放，减轻炎症反应，对关节炎、过敏性疾病等具有一定的治疗作用。
5. 抗肿瘤作用：
银杏果中的一些成分被认为具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有助于预防和治疗某些类型的肿瘤。
需要注意的是，银杏果虽然有很多益处，但对于某些人群来说可能会有一些副作用，比如对过敏体质的人可能会引起过敏反应。在食用银杏果或者使用银杏果提取物时，最好先咨询专业医生或中医师的意见。
